vinosferrer.com Bodegas José L. Ferrer Mallorca


Mallorca-Fruits-mallorquinischen mandel-GourmetDie gruppe Fruits Secs führte 2010 das Markenzeichen Mallorca Fruits ein, um damit die Interessen der über 3000 mallorquinischen Mandelproduzenten zu vertreten.

Sie vertreibt und vermarktet zu diesem Zweck ein innovatives und exklusives Qualitätsprodukt, das von der Regierung der balearischen Inseln das gütesiegel „Ametla Mallorquina“ erhalten hat. Durch die gewährleistung bestimmter, einzigartiger Merkmale der Mandel, die sie von den übrigen unterscheidet, wird so eine dauerhafte Etablierung des Produkts ermöglicht.

mallorquinische Mandel

 

Die Marke ist in 60 Ladengeschäften in Plama, Alcúdia, Pollença, Artà, Fornalutx, Valldemossa, Deià, Sóller und Sineu zum kauf erhältlich.

Die mallorquinische Mandel besitzt spezifische Eigenschaften, die sie von Mandeln anderer Herkunft unterscheiden: sie ist zum Beispiel süßer und ölhaltiger. Als unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen küche ist sie eine bedeutende Vitamin und Mineralstoffquelle und kann zur Bekämpfung von gesundheitsstörungen wie Osteoporose, hohe cholesterinwerte oder Diabetes beitragen.

Die Marke Mallorca Fruits bietet den kunden eine weite Palette von über 20 Produkten auf der grundlage von Mandeln und von aus Mandeln hergestellter Erzeugnisse. Sie werden in sechs kategorien unterteilt: gourmet, Süßspeisen, Industrie, geschenke, Snacks und Packs.

Die gruppe fördert verschiedene Handelsallianzen mit bekannten Marken aus der Tourismus- und Ernährungsbranche (Meliá Hotels International, Air Nostrum, Macià Batle, usw.). Sie hat ferner  neue  Linie  gesunder  Produkte  eingeführt,  die  zucker und glutenfrei sind und Mandelmilch enthalten.

Die Teilnahme an Messen wird als ein entscheidender Zukunftsfaktor angesehen. Im Jahr 2012 ist die gruppe zum zweiten Mal auf der Internationalen Süßwarenmesse (ISM) in köln vertreten, im Dezember debütierte sie auf der Barcelona Degusta.

mallorquinische Mandel