Pure delikatessen
Feinstes Milch-Lamm, saftig und mild im Geschmack; mit gesunden Beiträgen zu einer ausgewogenen Ernährung, exquisit und in verschiedenen Zubereitungsweisen erhältlich – bereit, es direkt zu servieren.

Lamb aus Pollença

In einem fruchtbaren, gesunden Land, mit dem Charakter der Sierra de Tramuntana, dort wo die besten Lämmer gross gezogen werden, dort ist Me Ben Fet geboren. Das erste, bereits in Rationen vorgekochte und vakuumverpackte Lamm der Balearen. Ausgezeichnet für seine exzellente Qualität, seinen absoluten Geschmack und für seine Einfachheit in der Zubereitung.

1. Lamm-Teile: Finesse und Balance.
2. Lamm-Gulasch mit hausgemachter Sobrasada: Der Geschmack der Tradition.
3. Lamm, gefüllt mit gegrillten Auberginen und Trüffel: Präsenz und subtile Aromen.
4. Gegrillte Lamm-Schulter an Rosmarin: Aromen der Sierra der Tramuntana.

Zubereitung

• Backofen auf 190º C vorheizen.
• Verpackung öffnen und den Inhalt auf ein Backblech legen.
• Giessen Sie die verbleibende Flüssigkeit über das Lamm-Fleisch.
• Auf mittlerer Schiene 15-20 Min. im Backofen braten bis die Haut goldbraun und knusprig ist.
• Vorsichtig herausnehmen und im eigenen Saft servieren.
• Der Gaumen macht den Rest!

+ info: Tel: +34 971 865 137