Das authentische Aroma der mallorquinischen Oliven. Das Olivenöl Virgen Extra Jornets bietet eine unübertreffliche Qualität und gilt somit als unersetzbare Zutat der guten Küche.

Es wird seit 1998 in Jornets, einer alten Finca von Sencelles, die sich auf 27 Hektar erstreckt, hergestellt. Seit 2003 trägt das Produkt die Herkunftsbezeichnung Oli de Mallorca. Das Öl wird aus der Olivensorte Picual hergestellt. Diese ist in Spanien zwar sehr verbreitet, aber die Bodenbeschaffenheit und das Klima auf Mallorca verleihen ihr einzigartige Eigenschaften wie ihre süße und kaum bittere und scharfe Note. Die Oliven werden von Hand geerntet und das Öl wird mit Hilfe einer mechanischen Ölmühle gewonnen. Dabei werden keine Produktionsverfahren eingesetzt, die das Erzeugnis verfälschen.

Letztes Jahr wurde das Olivenöl Extra Virgen Jornets von der deutschen Gourmet-Zeitschrift Der Feinschmecker gelobt, die es unter den besten 250 Olivenölen der Welt hervorhob. Mario Planas ist der Ansicht, dass das auf Mallorca hergestellte Olivenöl einen hervorragenden Ruf auf dem Markt genießt und weist auf die Wichtigkeit hin, die erforderliche Professionalität beizubehalten, damit dieser Sektor auch weiterhin über gute Erfolge verzeichnen kann.

Sofort Natives Olivenöl extra Jornets, Mallorca