Freitag 29 Juli 2016
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VINS MIQUEL GELABERT – WEIN ALS KUNSTHANDWERK

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Die Bodega Vins Miquel Gelabert ist in Manacor ansässig und stellt seit 25 Jahren Wein her. Heute zählen ihre Weine zu den wichtigsten Marken von Mallorca. Das Unternehmen keltert Rotweine, Weißweine und liebliche Weine.

 

VINS MIQUEL GELABERT – WEIN ALS KUNSTHANDWERK

 


Die Bodega verarbeitet insgesamt 36 verschiedene Rebsorten und gilt somit als die Kelterei, die mit den meisten Weinsorten der Insel aufwartet. Wie Miguel Gelabert, der Geschäftsführer und Eigentümer der Bodega erklärt, hat es vor allem zwei Gründe, warum diese Marke sich von allen anderen abhebt. Zum einen ist es die Tatsache, dass es sich um einen Familienbetrieb handelt und zum anderen der große Wert, der auf Innovation gelegt wird. Jedes Jahr werden 10% der Erzeugnisse für Versuche mit Weinen, Fässern, Holzsorten und Reifung verwendet. Nach Ansicht Gelaberts ist der „Boom“, den Mallorca derzeit durchlebt, positiv, wenngleich dies nicht bedeutet, dass jeder, der sich in der Branche versucht, auf jeden Fall erfolgreich sein wird.

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Seit einem Jahrzehnt werden in einem alten renovierten Gebäude mit Baujahr 1909 die Reifung, die Abfüllung in Flaschen und der Versand durchgeführt. Der Wein reift in einem Keller mit einem Kalksteingewölbe, wo ideale Gegebenheiten hinsichtlich der Ruhe, Dunkelheit und Feuchtigkeit herrschen.  Die Weinberge befinden sich im Umkreis von Manacor auf sieben Hektar Land. Mit der Ernte werden jedes Jahr 40 000 Flaschen erzeugt. Die Hälfte davon wird auf Mallorca verkauft, 20% auf dem spanischen Festland und 30% wird ins Ausland exportiert, insbesondere nach Deutschland und in die Schweiz.

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Gelabert unterstreicht, dass es über die touristische Handelsmarke hinaus wichtiger ist, den Besuchern und den Konsumenten im Allgemeinen Qualitätsweine zu anzubieten. Diesem Anspruch misst das Unternehmen oberste Wichtigkeit bei: In zehn Jahren hat Vins Miquel Gelabert 90 Medaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben gewonnen. Ganz zu schweigen von denen, die noch folgen werden…

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VINS MIQUEL GELABERT – WEIN ALS KUNSTHANDWERK

 
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