Nachdem sie sich 1998 im Kochwettbewerb von Antena 3 als Siegerin behaupten konnte, wechselte sie zu Telenova und nahm dort an der Sendung „Planta Baixa” teil.

Im Jahr 2000 ging sie zu Ùltima Hora Radio und 2005 schaffte sie es bis zu IB3 Televisió. Ihre Sendung „Sa bona cuina de Paquita Tomás“ zählt zu den beliebtesten Kochsendungen des Regionalsenders.

Welches Erfolgsgeheimnis hütet die medienwirksamste Köchin der Balearischen Inseln? Sie selbst gibt es uns preis: „Meine Natürlichkeit!” , versichert sie uns. „Die Leute sehen in mir wahrscheinlich eine Oma, eine Mutter oder eine Hausfrau.“ Mit ihren 65 Jahren schläft diese geschäftige, ja fast hyperaktive Frau nur drei Stunden pro Tag. „Um ein Uhr morgens bin ich bereits wach und höre Radio“, erzählt sie. Um sieben Uhr morgens ist sie bereits fertig und macht sich auf den Weg zum Fernsehen. Außerdem beantwortet sie die E-Mails ihrer Fans aus der ganzen Welt.

Mit 15 Jahren schrieb sie ihr erstes Rezeptbuch. Kürzlich veröffentlichte sie ein Buch. Ein weiteres über Küchentricks und Anekdoten aus der Welt der Gastronomie des 17. Jahrhunderts ist bereits fertig geschrieben. Sie hat vor, ab und zu in anderen Sendungen des Regionalsenders aufzutreten und möchte mit ihrer eigenen Show weitermachen. Bis wann? Solange mein Körper mitmacht und das Publikum zuschaut. Bis 2010 wurden bereits alle Sendungen aufgezeichnet.